Tomate corazón de buey

Precio por kilo.

Considerado el mejor tomate del mundo según el chef José Andrés. Es una variedad de tomate que se caracteriza por tener un color rojo intenso y una forma redonda y ligeramente achatada. Es conocido por su tamaño grande y su sabor dulce y jugoso. La piel es suave y brillante, y su textura es firme pero jugosa al mismo tiempo. La pulpa es densa y tiene una gran cantidad de jugo, lo que lo hace ideal para su uso en ensaladas, salsas y jugos. También es apreciado por su contenido nutricional. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A.